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邯郸新闻网:适合懒人的花卷做法,不用卷花形,零厨艺照样轻松搞定,一看就会

admin2020-10-0431

Hello~ 我是蓉儿!今天我们来做一个双重口胃的花卷儿【芝麻酱红糖花卷】,我猜很多人一定没吃过,经常食用对身体大有利益哦,异常好吃,喝上一碗香香甜甜的粥再配上一个花卷,完善!

邯郸新闻网:适合懒人的花卷做法,不用卷花形,零厨艺照样轻松搞定,一看就会 第1张

芝麻酱的益处:

1、富含蛋白质,每100克芝麻酱中含蛋白质21克,高于鸡蛋和瘦牛肉,含钙量更是仅次于虾皮,有很高的营养价值;

2、含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;

3、含铁比猪肝、鸡蛋黄都凌驾数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食,有努力的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。

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» 食材清单 «

中筋面粉500克 白糖5克 酵母5克 清水260克 芝麻酱1勺 红糖100克 清水适量

» 制作步骤 «

1、先来和面吧,中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克,边加边搅拌;

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2、没有干粉后上手揉面,第一次不用揉滑腻,基本的揉成一个面团儿后,盖上保鲜膜松懈15分钟;

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3、松懈面团儿的时间我们另取一个碗,加一勺芝麻酱,再加一点点的清水化开,水一定不要加太多,由于这个芝麻酱我们不要太稀;

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4、再准备100克红糖备用,有大颗粒的记得碾碎;

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5、松懈好的面团儿再来揉就异常简朴了,轻轻松松就揉滑腻了,取出面团移到砧板上擀面,擀开,擀匀;

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6、先擀发展方形的大面片,再平均的抹上芝麻酱,撒上一层红糖;

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7、从上向下折叠起来,先切出手指宽的刀口,然后分成小段就可以啦;

8、放入蒸笼醒发至体积的1.5倍大,现在温度比较高,一个小时以内就可以醒好;

9、水开上锅蒸,大火15分钟,关火焖3分钟,出锅。

这个麻酱红糖口胃的花卷我实在也是第一次吃,味道异常的厚实,简直没有让人失望哦,芝麻的浓郁酱香,红糖的淡淡蔗香,吃起来回味稀奇长,让人有种越吃越香的感受,你们要不要也来试试吖!

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网友评论

1条评论
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